Γίνε μέλος της ομάδας μας
Το 12 Months Luxury Resort & Spa, στο μαγευτικό Πήλιο, αναζητά νέα ταλαντούχα μέλη για την κουζίνα του!
Αναζητούμε ταλαντούχους επαγγελματίες για να ενταχθούν στη γαστρονομική μας ομάδα:
Μάγειρας Β’ & Μάγειρας Γ’
Καθήκοντα:
Συμμετοχή στην προετοιμασία και εκτέλεση συνταγών.
Εκτέλεση βασικών μαγειρικών εργασιών (καθαρισμός, κοπή, ψήσιμο, βράσιμο κ.λπ.) σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα για την έγκαιρη και σωστή παράδοση των πιάτων.
Τήρηση κανόνων υγιεινής, ασφάλειας και καθαριότητας στους χώρους και τον εξοπλισμό της κουζίνας.
Συνδρομή στον έλεγχο ποιότητας πρώτων υλών και στην αποθήκευσή τους.
Υποστήριξη της κουζίνας σε ώρες αιχμής με ταχύτητα και αποτελεσματικότητα.
Προσόντα:
Προϋπηρεσία σε ξενοδοχειακή ή εστιατορική κουζίνα.
Πτυχίο ή δίπλωμα μαγειρικής σχολής.
Βασική γνώση τεχνικών μαγειρικής και γαστρονομίας.
Ικανότητα εργασίας σε ομαδικό και απαιτητικό περιβάλλον.
Γνώση κανόνων HACCP και ασφάλειας τροφίμων.
Περίοδος Απασχόλησης:
Οκτώβριος – Απρίλιος: Σαββατοκύριακα & επίσημες αργίες (Χριστούγεννα, Πάσχα, 28η Οκτωβρίου, Καρναβάλι κ.ά.)
Μάιος – Οκτώβριος: Ολόκληρη η σεζόν
Προσφέρουμε:
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με ασφάλιση & παροχή διαμονής
Ένα υποστηρικτικό και ευέλικτο εργασιακό περιβάλλον
Συνεχή εκπαίδευση και δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης
Αν έχεις πάθος για τη μαγειρική, όρεξη να μάθεις και θέλεις να εργαστείς σε ένα ξενοδοχείο υψηλών προδιαγραφών, θα χαρούμε πολύ να σε γνωρίσουμε!
